শ্বেতদ্রোণ বিরুত জাতীয় সপুষ্পক উদ্ভিদ। এদের কচি পাতা ও কাণ্ড শাক হিসেবে রান্না করে খাওয়া যায়। বাংলাদেশের বিভিন্ন এলাকায় এই শাকের বিভিন্ন নাম আছে। প্রাকৃতিক পরিবেশে এমনিতেই জন্মানো এই শাক চাষ করার কোনো ঘটনা জানা যায় না।ফুল ছোট আকৃতির। এদের ফুলের গন্ধ তেমন একটা পাওয়া যায় না। ফুল থেকে সবুজ রঙের ফল হয় এবং এই ফল পাকলে ফলের ভেতরে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র কালো রঙের বীজ হয়ে থাকে। বীজের মাধ্যমে বংশবৃদ্ধি ঘটে। প্রচুর বীজ হয়।এদেরকে সাধারণত ভারত ও ফিলিপাইনের পাশাপাশি মরিশাস ও জাভার সমভূমির মধ্যে পাওয়া যায়। ভারত ও ফিলিপাইন ও বাংলাদেশে এটি খুবই সাধারণ আগাছা। সারাদেশেই, বিশেষভাবে বাংলাদেশের বিভিন্ন সমতল এলাকার গ্রামে পাওয়া যায়। সাধারণত রবিশস্যের খেতে, প্রধানত সরিষা এবং গমক্ষেতে এই উদ্ভিদ বেশি জন্মে। এছাড়াও বাড়ির আশেপাশে, রাস্তার ধারেও এই উদ্ভিদ দেখা যায়। যেখানে জন্মে সেখানেই বিস্তৃতি দেখা যায়। শীতের শুরুতে সারাদেশে প্রচুর জন্মায়, চাষ করা লাগে না। সাধারণত বাংলা ফাল্গুন ও চৈত্র মাসে কচি চারা গাছ পাওয়া যায় না। ফসলের ক্ষেতে আগাছা হিসেবে গণ্য। বাজারে বিক্রি হতে দেখা যায়। এর কিছু ঔষধি গুণাগুণ রয়েছে যার গুণাগুণ এখন আলোচনা করা হল :
পুষ্টিগুণ :
প্রতি ১০০গ্রাম শ্বেতদ্রোণে আছে এনার্জি ১৬ কিলোক্যালোরি, শর্করা ৩.৪ গ্রাম, ফ্যাট ০.১ গ্রাম, প্রোটিন ১.৩ গ্রাম, ফলেট ১২মাইক্রোগ্রাম, ভিটামিন- বি-১ (থায়ামিন) ০.০৪৭ মিলিগ্রাম, ভিটামিন- বি-২ (রিবোফ্ল্যাভিন) ০.১১২ মিলিগ্রাম, ভিটামিন- বি-৩ (নায়াসিন) ০.৪৮০ মিলিগ্রাম, ভিটামিন- বি-৬: ০.০৭৩ মিলিগ্রাম, ভিটামিন- সি: ২১ মিলিগ্রাম, ভিটামিন- এ ১৩.২।
উপকারিতা :
কৃমি নিরাময়ে :
প্রথমে শ্বেতদ্রোণ গাছের কান্ড শুকিয়ে চূর্ণ্ করে নিতে হবে । এরপর এটি মধুর সাথে মিশিয়ে চেটে খেলে কৃমি ভালো হয় ।
বিষাক্ত ব্যথা নিরাময়ে:
যেকোন ধরনের পোকামাকড় , সাপ ও বিছা কামড় দিলে শ্বেতদ্রোণ গাছের পাতা ও মূল পিষে ক্ষত জায়গায় লাগালে ব্যাথা কমে যায় ।
ঠান্ডা জনিত সমস্যা নিরাময়ে :
প্রথমে এর পাতা হালকা গরম করে নিতে হবে । এরপর এর ক্বাথ নিয়মিত সেবন করলে ঠান্ডা জনিত সমস্যা নিরাময় হয় ।
হজমশক্তি বাড়াতে :
প্রথমে শ্বেতদ্রোণ গাছের পাতা সিদ্ধ করে নিতে হবে । এরপর এটি হালকা গরম করে খেলে পেটফাঁপা ও হজমশক্তিতে উপকার পাওয়া যায় ।
কাশি নিরাময়ে :
প্রথমে শ্বেতদ্রোণ গাছের পাতা থেঁতো করে হালকা গরম করে মধুর সাথে মিশিয়ে খেলে কাশিতে উপকার পাওয়া যায় ।
Leave a Reply